パスタ

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パスタの特徴

おいしい魔法まほうもの!パスタ!

パスタは、小麦粉こむぎこみずときにはたまごぜて作る、細長ほそながめんやいろんなかたちをしたものだよ。イタリアというくにでうまれたんだけど、いまでは世界中せかいじゅう大人気だいにんき!みんなもきっとべたことがあるよね。

パスタってどんなもの?

パスタは、大きくけると、「なまパスタ」と、乾燥かんそうさせて保存ほぞんできる「乾麺かんめん」の2種類しゅるいがあるんだ。おうちでよくべるのは、乾麺かんめんのパスタだね。ゆでると、もちもち、つるつるになるよ。

いろんなかたちがあるんだ!

パスタには、かぞえきれないくらいたくさんのかたちがあるんだ!それぞれに面白おもしろ名前なまえがついていて、かたちによって合うソースもちがうんだよ。

  • スパゲッティ一番有名いちばんゆうめいで、細長ほそながいひもみたいなかたちをしているよ。ミートソースやナポリタンによく使つかわれるね。
  • マカロニみじかつつみたいなかたちをしているよ。グラタンやサラダに入れることが多いね。
  • ペンネななめめにられたつつかたちで、ペン先みたいだからペンネっていう名前なまえなんだ。ソースがなかに入りみやすいよ。
  • フジッリ:らせんじょうにねじれたかたちをしているよ。ソースがよくからむから、サラダにもぴったり。
  • ラザニアひらべったいいたみたいなかたちをしているよ。何層なんそうにもかさねてオーブンでく、豪華ごうか料理りょうり使つかわれるんだ。
  • ファルファッレ:ちょうちょのようなかたちをしたパスタだよ。ひらひらなところにソースがよくからむんだ。

どこのくにもの

パスタは、イタリアというくにでうまれたんだ。イタリアでは、地方ちほうごとにいろんな種類しゅるいのパスタがあって、それぞれに合う伝統的でんとうてきなソースがたくさんあるんだよ。イタリア人にとってパスタは、ごはんおなじくらい大切たいせつものなんだ。

どうやってべるの?

パスタは、まずおなべでゆでて、いろんなソースとぜてべるのが一般的いっぱんてきだよ。

  • トマトソース:トマトの甘酸あまずっぱさが美味おいしい、定番ていばんのソースだよ。
  • クリームソース牛乳ぎゅうにゅうなまクリームを使つかった、まろやかなソース。カルボナーラが有名ゆうめいだね。
  • オイルソース:オリーブオイルとニンニク、唐辛子とうがらしなどで作る、シンプルなソース。ペペロンチーノが人気にんきだよ。
  • 和風わふうソース醤油しょうゆやだしを使つかった、日本にほんならではのソースもあるんだ。

パスタの豆知識まめちしき

  • パスタをゆでるときに、おしおを入れると、パスタにあじがついてもっと美味おいしくなるんだ。
  • パスタは、みんなのからだうごかすエネルギーになる、とっても元気げんきが出るものなんだよ。

パスタを塗るコツ

いろの選び方

パスタのぬりえでは、いろんな種類しゅるいのパスタや、美味おいしそうなソース、具材ぐざいれるね。きみのお気に入りのパスタ料理りょうり想像そうぞうしながら、美味おいしそうないろってみよう!

  • パスタのめん:ゆでるまえのパスタはうすい黄色やクリームいろだけど、ゆでると少しい黄色になるよ。
  • フジッリ:など、野菜やさいの入ったカラフルなものもあるよ。

はみ出さないようにってみよう

パスタは細いめんやねじねじの細かい部分がたくさんあるね。ちょっとむずかしいけど、はみださないように気をつけてみよう!

  • まずはふちの部分からってみよう。細い色鉛筆を使つかうと、はみ出しにくくなるよ。
  • 曲線や直線を意識してみよう。
  • ギザギザの部分もしっかりろう

背景はいけいるコツ

パスタのぬりえに背景はいけいとして、布をき足してみてね。ランチョンマットみたいでおしゃれになるよ。

  • 布のいろは好きないろ使つかおう。実際に君が使つかっているものを想像そうぞうしてみるのもいいね。
  • テーブル:布の外側に、うすい茶色とい茶色木目もくめいて、テーブルのうえ表現ひょうげんするのもいいね!

ぬりえをたのしむためのヒント!

パスタのぬりえは、きみが「これをべたいな!」とおも気持ちきもちめてるのが一番楽しいよ。好きないろをたくさん使つかって、世界せかいで一つだけのオリジナルパスタを作ってみてね!っているうちに、おなかいてくるかもしれないよ!