パフェの塗り絵

あまくてつめたいごほうび！パフェとはどんなもの？

パフェは、背が高くて細長（なが）いグラスの中に、アイスクリームやフルーツ、クリーム、チョコレートなど、あまいものを何層（なんそう）にも重（かさ）ねて作（つく）った、とっても豪華（ごうか）なデザートだよ。

パフェの歴史（れきし）：どこで生（う）まれたの？

パフェは、フランスでうまれたデザートだよ。フランス語で「パルフェ（Parfait）」という名前（なまえ）で、「完全（かんぜん）な」とか「完璧（かんぺき）な」という意味（いみ）があるんだ。最初（さいしょ）は、アイスやクリームを使（つか）ったシンプルなデザートとして作られていたんだよ。

パフェの中身（なかみ）を見てみよう！

パフェの魅力（みりょく）は、なんと言ってもその中身（なかみ）だよ。グラスの中には、いろいろな「おいしい！」が詰まっているんだ。

• 一番上（トッピング）：生（なま）クリーム、大（おお）きなフルーツ（イチゴやバナナなど）、チョコレートソース、ナッツ類（るい）、かわいいクッキーなどが飾（かざ）られることが多（おお）いよ。お店によっては、小（ちい）さなマカロンや、かわいい飾（かざ）りをのせることもあるよ。
• 真ん中（メイン）：アイスクリーム（バニラ、チョコレート、抹茶（まっちゃ）など）や、シャーベットが主役だよ。そのまわりに、スポンジケーキ、コーンフレーク、ゼリー、ムースなどが重（かさ）ねられることが多（おお）いんだ。
• 一番下（土台）：フルーツソース（ジャムのようなもの）や、ゼリー、グラノーラ（ザクザクしたシリアル）などが入（い）れられることが多（おお）いよ。最後まで飽きずに食（た）べられるように、味（あじ）や食感のちがうものが工夫（くふう）されているんだ。

パフェの種類（しゅるい）にはどんなものがあるの？

パフェには、のせるものや味（あじ）によって、たくさんの種類（しゅるい）があるんだ。きみが好きなパフェはどれかな？

• フルーツパフェ：イチゴ、マンゴー、モモなど、季節のフルーツをたっぷり使（つか）ったパフェだよ。フルーツのフレッシュな味（あじ）が楽（たの）しめるね。
• チョコレートパフェ：チョコレートアイスやチョコレートソース、チョコチップなど、チョコレート好きにはたまらないパフェだよ。
• 和風（わふう）パフェ：抹茶（まっちゃ）（まっちゃ）やほうじ茶のアイスを使（つか）い、白玉（しらたま）（しらたま）やあんこ、栗（くり）（くり）などをのせた、日本（にっぽん）らしい味（あじ）のパフェだよ。
• モンブランパフェ：栗（くり）のペースト（クリーム）をたっぷり使（つか）った、秋（あき）にぴったりのパフェだよ。

色（いろ）の選（えら）び方（かた）

パフェは、カラフルで楽（たの）しいデザートなので、色（いろ）をたくさん使（つか）うと、よりおいしそうに見えるよ。本物（ほんもの）のフルーツやクリームの色（いろ）を想像（そうぞう）して塗（ぬ）ってみよう。

• グラス：透明なグラスは、薄（うす）い水色（みずいろ）や薄（うす）い灰色（はいいろ）で、ガラスの光（ひか）っている感（かん）じを出（だ）すといいね。ぬりえの線（せん）だけ残して白（しろ）く残（のこ）す部分を作っても、キラキラして見えるよ。
• 生（なま）クリーム：白（しろ）やごく薄（うす）いクリーム色（いろ）（黄色（きいろ）を少（すこ）し混（ま）ぜた白（しろ））で、ふんわりとした感（かん）じを出（だ）そう。
• アイスクリーム：バニラなら薄（うす）い黄色（きいろ）やクリーム色（いろ）。チョコレートなら茶色（ちゃいろ）。イチゴ味（あじ）ならピンクなど、好きな味（あじ）の色（いろ）を選（えら）ぼう。
• フルーツ：
  • イチゴ：あざやかな赤（あか）。
  • ベリー：赤（あか）や紫（むらさき）など。
  • さくらんぼ：赤（あか）や濃（こ）いピンク。
  • ミントの葉（は）：明るい緑（みどり）。
• ソース：チョコレートソースは濃（こ）い茶色（ちゃいろ）。イチゴソースは少（すこ）し暗めの赤（あか）やピンクなど、とろりとした感（かん）じを出（だ）しながら塗（ぬ）ろう。

おいしそうな立体感（りったいかん）を表現（ひょうげん）しよう！

パフェの絵（え）は、丸（まる）いアイスや、ふっくらしたクリーム、つるつるしたフルーツなど、いろいろな形が重なっているね。それぞれの「かげ」と「ひかり」を意識（いしき）すると、立体感（りったいかん）が出（だ）て、本当においしそうに見えるよ。

• 生（なま）クリームの塗（ぬ）り方（かた）：クリームの「ひだ」になっている部分を意識（いしき）して、少（すこ）し濃（こ）い色（いろ）（かげ）と薄（うす）い色（いろ）（ひかり）を塗（ぬ）り分けよう。ふんわりした感（かん）じが表現（ひょうげん）できるよ。
• アイスクリーム：丸く盛りあがっているところは、真ん中を少（すこ）し明るく、ふちのあたりを少（すこ）し濃（こ）く塗（ぬ）ると、丸（まる）い形がよくわかるよ。
• フルーツ：フルーツの光（ひか）っているところ（ハイライト）を白（しろ）く残したり、薄（うす）い色（いろ）で塗ったりすると、つやつやして見えるよ。
• グラスの中の層：層ごとに色（いろ）を変えて塗（ぬ）ることで、深さや重なっている感（かん）じがよくわかるよ。色（いろ）の変わり目（め）を、はっきりさせよう。

パフェを楽（たの）しむためのヒント！

きみが考えた「ゆめいろパフェ」を塗（ぬ）ってみるのも楽（たの）しいよ！青（あお）いアイスクリームや、虹色のフルーツなど、自由（じゆう）な色（いろ）で塗（ぬ）って、世界（せかい）に一つだけのパフェを作ってみよう。