焼き鮭の塗り絵

みんな大好だいすき！ごはんがすすむ焼やき鮭さけ！

焼やき鮭さけは、あたたかいごはんにぴったりのおいしい魚料理だよ。きれいなオレンジ色いろの身みは、ふっくらしていて、皮かわはパリパリ！朝あさごはんや夜よるごはん、お弁当にも入はいっている、みんなに人気にんきの魚さかなだね。

川かわで生うまれて海うみで育そだつ！鮭さけのすごい旅たび！

鮭さけは、とってもすごい旅たびをする魚さかななんだ。生うまれたのは川かわだけど、大おおきくなるために広い海うみへと旅立つよ。海うみでたくさんのごはんを食たべて、何年もかけて立派りっぱに成長したら、今度は自分じぶんが生うまれた川かわを目指めざして、力強ちからづよく泳いで帰かえってくるんだ。そして、そこで卵たまごを産んで、新しい命をつなぐんだよ。

体からだにいい栄養えいようがいっぱい！

鮭さけには、みんなの体からだを元気げんきにしてくれる栄養えいようがたくさん入はいっているんだ。どんな栄養えいようがあるか見みてみよう！

• アスタキサンチン：鮭さけのきれいなオレンジ色いろのもとになっている栄養えいようだよ。体からだをさびから守まもって、元気げんきにしてくれるパワーがあるんだ。お肌はだもきれいになるよ。
• DHA（ドコサヘキサエン酸）：お魚さかなにたくさん入はいっている油の仲間で、頭あたまの働はたらきを良くしてくれると言いわれているよ。
• EPA（エイコサペンタエン酸）:お魚さかなにたくさん入はいっている油の仲間で、体からだの中の血液けつえきをきれいにしてくれるよ。
• ビタミンD：みんなの骨ほねや歯はをじょうぶにするカルシウムを、体からだに吸収しやすくするお手伝いをしてくれる大事だいじなビタミンだよ。

鮭さけがおいしい季節はいつ？

鮭さけが一番いちばんおいしくなる季節は、秋あきだよ。秋あきにとれる鮭さけは「秋鮭」とも呼よばれていて、卵たまごを産むために川かわに帰かえってくる途中の鮭さけなんだ。体からだにたくさんの栄養えいようをたくわえているから、身みが引ひき締まっていて、とってもおいしいんだよ。

「サケ」と「シャケ」、なんて呼よぶ？

鮭さけのことを、「サケ」と呼よぶときと「シャケ」と呼よぶときがあるよね。どっちが正しいのか、迷まよったことはないかな？実じつは、これ、どちらも間違いじゃないんだ。
もともと、魚さかなの図鑑などにのっている正式な名前は「サケ」だよ。でも、ごはんの時間じかんに出でてくる焼やき魚さかなやおにぎりの具ぐとしては「シャケ」と呼よばれることも多おおいんだ。
昔むかしの人にんが話はなしているうちに、言いいやすいように少すこしずつ音が変かわって「シャケ」になった、という説せつがあるよ。だから、どちらで呼よんでも大丈夫だいじょうぶ！君きみの呼よびやすい方かたで呼よんでみてね。

おうちでおいしく焼やいてみよう！

焼やき鮭さけをおうちで焼やくときは、ちょっとしたコツがあるんだ。まず、焼やく少すこし前まえに鮭さけに塩をふっておくと、余分な水分が出でて、身みがきゅっと引ひき締まっておいしくなるよ。魚焼さかなやきグリルやフライパンで、皮かわのほうから焼やくと、パリッと香ばしく仕上しあがるんだ。おうちの人にんと一緒に作つくってみるのも楽たのしいね！

色いろの選えらび方かた

おいしそうな焼やき鮭さけをぬるには、色選びがポイントだよ。本物ほんものの焼やき鮭さけをよく観察してみよう！

• 身みの色いろ：オレンジ色いろやピンク色いろを基本にしよう。少すこし薄うすいオレンジや、サーモンピンクを使つかうと、ふっくらとやわらかそうに見みえるよ。身みと身みの間にある白しろい線せん（脂あぶら）を白しろく残のこすと、もっと本物ほんものっぽくなるね。
• 皮かわの色いろ：皮かわは、焼やく前まえは銀色ぎんいろだけど、焼やくとおいしそうな焼やき色いろがつくよ。うすい灰色はいいろや銀色ぎんいろでぬった上うえから、茶色ちゃいろやこげ茶色ちゃいろを重かさねて、パリパリの焼やき目めを表現ひょうげんしよう。

おいしそうな質感しつかんを表現ひょうげんしよう！

焼やき鮭さけの「ふっくらした身み」と「パリッとした皮かわ」の感じをだしてみよう。

• 色鉛筆いろえんぴつで塗ぬる場合：身みの部分ぶぶんは、色いろの濃こさを変かえながらぬると、ふっくらした感じが出でるよ。皮かわの焼やき目めは、少すこし力ちからを入はいれて濃こい茶色ちゃいろをぬると、香ばしい感じが伝つたわるね。
• クレヨンで塗ぬる場合：オレンジ色いろの上うえに、少すこしだけ黄色きいろを重かさねると、脂あぶらがのってジューシーな感じになるよ。

立体感りったいかんを出です塗ぬり方かた：「かげ」と「ひかり」を意識いしきしよう！

焼やき鮭さけは、ただ平らなだけじゃないよね。身みが少すこし盛もり上うえがっていて厚あつみがあるよ。

• かげになる場所ばしょ：お皿に置かれている下したの部分ぶぶんや、身みが厚あつくなっている部分ぶぶんのかげを、少すこし濃こい色いろでぬってみよう。
• ひかりが当あたる場所ばしょ：一番盛り上うえがっているところは、色いろをぬらずに白しろく残のこしたり、うすい色いろでぬったりすると、光ひかりっているように見みえて、より立体的りったいてきでおいしそうに見みえるよ。

背景はいけいもおいしそうに彩ろう！

焼やき鮭さけと一緒に食たべるとおいしいものを描かいて、すてきな「焼やき鮭定食」にしてみよう！

• お皿：好すきな色いろや模様もようのお皿にのせてあげよう。お皿が変かわるだけで、雰囲気ふんいきがガラッと変かわるよ。
• 付け合あわせ：焼やき鮭さけの横よこに、白しろい大根おろしや、黄色きいろいレモン、緑色みどりいろのほうれん草くさのおひたしなどをかきたすと、彩りがきれいになるね。
• ごはんとお味噌汁：ほかほかの白しろいごはんと、お味噌汁を塗ぬってみよう。湯気を白しろい線せんで描かき加くわえると、あたたかくておいしそうな感じがアップするよ！

ぬりえを楽たのしむためのヒント！

「こんな焼やき鮭さけがあったらいいな」と想像そうぞうして、自由じゆうにぬってみよう！例たとえば、大好だいすきなデザートや、星ほしの形かたちのにんじんを加くわえても、とってもおいしそう！きみだけのオリジナル焼やき鮭さけを完成かんせいさせよう！