鍋の塗り絵

心こころも体からだもポッカポカ！みんな大好だいすき鍋料理なべりょうり

鍋料理なべりょうりは、大おおきなお鍋なべに肉にくや魚さかな、野菜やさい、きのこなどを入いれて、グツグツと煮込にこんで食たべる料理りょうりだよ。寒さむい冬ふゆに、家族かぞくや友達ともだちみんなで一つの鍋なべを囲かこむと、体からだだけじゃなくて心こころまで温あたたまるね。日本にほんでは昔むかしから愛あいされている、冬ふゆのごちそうなんだ。

いろいろな鍋なべの料理りょうりの種類しゅるい

日本にほんには、地域ちいきや入いれる具材ぐざいによって、とてもたくさんの種類しゅるいの鍋料理なべりょうりがあるんだ。スープの味あじがちがったり、食たべるルールがあったりしておもしろいよ。

• 寄よせ鍋なべ：魚さかな、貝かい、肉にく、野菜やさいなど、いろいろな具材ぐざいを「寄よせて（集あつめて）」煮込にこむ、一番いちばんポピュラーな鍋なべだよ。スープはしょうゆ味あじやみそ味あじなど様々さまざまだよ。
• ちゃんこ鍋なべ：お相撲すもうさんが、体からだを大おおきくするために食たべる鍋なべのことだよ。肉にくも野菜やさいもたっぷりで栄養満点なんだ。
• キムチ鍋なべ：辛からいキムチを使つかった、赤あかいスープの鍋なべだよ。体からだがほかほかと温あたたまるから、寒さむい日ひにぴったりだね。

おいしく見みせる色いろの選えらび方かた

鍋料理なべりょうりのぬりえは、「どんなスープの鍋なべかな？」「どんな具ぐが入はいっているかな？」と想像そうぞうしながら塗ぬるのがポイントだよ。

• スープの色いろ：何味なにあじの鍋なべにするかで色いろが変かわるよ。しょうゆ味あじなら茶色ちゃいろ、塩味しおあじならうすい黄色きいろ、キムチ鍋なべなら赤あかやオレンジ、豆乳鍋ならクリーミーな白しろで塗ぬってみよう。
• 野菜やさいの色いろ：白菜はくさいやネギは、白しろい部分ぶぶんと緑みどりの部分ぶぶんがあるね。煮込にこむと少すこし色いろが濃こくなったり、透すき通とおったりする感かんじを出だすとリアルだよ。ニンジンはオレンジ、シイタケは茶色ちゃいろで塗ぬろう。
• お肉にくの色いろ：煮にる前まえのお肉にくなら赤あかやピンクだけど、火ひが通とおったおいしそうなお肉にくにするなら、少すこし茶色ちゃいろや灰色はいいろを混まぜて塗ぬってみよう。
• お豆腐とうふ：お豆腐とうふは白しろいけれど、少すこしだけ影かげ（グレー）を入いれたり、スープの色いろを少すこし重かさねると、鍋なべに入はいっている感かんじが出でるよ。
• 湯気ゆげ：鍋なべの上うえには、温あたたかい湯気ゆげが立たっているはずだね。白しろく塗ぬり残のこしたり、うすい灰色はいいろや水色みずいろでふわふわした線せんを描かくと、アツアツに見みえるよ。

土鍋どなべをかっこよく塗ぬろう

鍋料理なべりょうりに使つかわれる「土鍋どなべ」は、土つちでできた特別とくべつなお鍋なべだよ。黒色くろいろや茶色ちゃいろが多おおいけれど、花柄はながらが描いてあったり、全体ぜんたいが明あかるい色いろのものもあるよ。きみの好すきな模様もようを描いて、オリジナルの土鍋どなべにしてもいいね！

背景はいけいを工夫くふうしよう

鍋なべを置おいているテーブルを描いてみよう。お箸はしや取とり皿ざら、ポン酢ずの入はいった小鉢こばちを並べると、食事しょくじの準備じゅんびができあがった感かんじがするね。窓まどの外そとに雪ゆきを降ふらせると、冬ふゆの暖あたたかい部屋へやの雰囲気ふんいきがもっと出でるよ。

鍋なべの平和へいわを守まもる？「鍋なべぶぎょう」

みんなで鍋なべを食たべるとき、具ぐを入いれる順番じゅんばんや、火ひの強つよさを細こまかく指示しじして、一番いちばんおいしい状態じょうたいで作ってくれる人ひとのことを「鍋なべぶぎょう」と呼よぶんだ。昔むかしの偉えらい役人やくにん「ぶぎょう」のように仕切きるから、こう呼よばれているんだよ。

ほかにもいるよ！鍋なべのユニークな役職やくしょく

実じつは、ぶぎょう以外いがいにも面白おもしろい呼よび名があるんだ。

• アク代官だいかん：鍋なべを煮にていると出でてくる白しろい泡あわ（アク）を、こまめにすくい取とってくれる人ひとのこと。「悪代官あくだいかん」という言葉ことばとかけているんだ。
• 待まち娘むすめ（待まちぶぎょう）：自分じぶんでは何なにもせず、鍋なべができあがるのをじっと待まって、ひたすら食たべる人ひとのこと。「町娘まちむすめ（町ぶぎょう）」とかけているよ。

みんなで鍋なべをするとき、きみはどの役やくになっているかな？