いちご狩りの塗り絵

新鮮さと食（た）べ比べの楽（たの）しみ いちご狩りの最大の魅力は、スーパーマーケットなどの店頭ではなかなか並ばない、完熟状態のいちごを味（あじ）わえることです。完熟（かんじゅく）した大粒（おおつぶ）のいちごは非常（ひじょう）にデリケートで傷みやすいため、農園（のうえん）に足（あし）を運んでこそ出会える最高の贅沢と言えます。また、多くの農園（のうえん）では複数（ふくすう）の品種を栽培（さいばい）しており、それぞれの甘みや酸味の違（ちが）いをその場で食（た）べ比べることができます。

シーズンと収穫（しゅうかく）の時期（じき）

いちご狩りの一般的なシーズンは、早（はや）いところでは12月中旬頃から始まり、5月のゴールデンウィーク過ぎまで続きます。

• 1月～2月: 寒さの中でじっくりと甘みを蓄えるため、最も甘（あま）い時期（じき）と言われています。

• 3月～4月: 気温が上（うえ）がり収穫量が増えるため、レジャーとして最も賑わう時期（じき）です。

• 5月: シーズンの終盤に入（はい）り、料金が少（すこ）し安く設定される農園（のうえん）も多く、気軽に楽（たの）しむのに適しています。

いちご狩りのスタイル

主に以下（いか）の2種類（しゅるい）の栽培（さいばい）方法（ほうほう）があります。

1. 高設栽培（さいばい）: 腰（こし）の高さほどの棚でいちごを育てる方法（ほうほう）です。立ったまま楽な姿勢で収穫（しゅうかく）できるため、小（ちい）さな子供（こども）からお年寄り、車椅子の方まで安心して楽（たの）しめます。

2. 土耕栽培（さいばい）: 伝統的（でんとうてき）な地面（じめん）の畝で育てる方法（ほうほう）です。いちご本来の力強（ちからづよ）い味わいを楽（たの）しめると言われています。

美味（おい）しいいちごの見分（みわ）け方（かた）と摘み方のコツ

見分（みわ）け方（かた）のポイント

• 色（いろ）: ヘタの根元（ねもと）までしっかりと赤（あか）くなっているものが完熟（かんじゅく）の証拠（しょうこ）です。表面（ひょうめん）にツヤがあり、種（たね）が埋もれるほど果肉（かにく）が張っているものを選びましょう。

• ヘタ: ヘタが濃（こ）い緑色で、反り返るように立っているものは鮮度（せんど）が抜群（ばつぐん）です。

上手（じょうず）な摘み方 いちごの茎は意外と丈夫（じょうぶ）ですが、無理に引っ張ると株を傷めてしまいます。いちごを優（やさ）しく指（ゆび）で挟（はさ）み、手首をスナップさせるように傾けると、簡単に収穫（しゅうかく）できます。

ぬりえを楽（たの）しむ際、より美味しそうに見せるポイントを紹介します。

いちごのみずみずしさを表現（ひょうげん）する

• 赤色（あかいろ）のグラデーション: 全体（ぜんたい）を一色で塗（ぬ）るのではなく、光（ひかり）が当たっている部分（ぶぶん）をあえて白（しろ）く塗（ぬ）り残したり、薄（うす）いピンク色（いろ）にしたりすると、ツヤツヤした質感（しつかん）が生（う）まれます。

• 種（たね）の描（か）き込（こ）み: 赤（あか）く塗った後に、黄色（きいろ）や茶色（ちゃいろ）で点々を描（か）くと、人目を引くアクセントになります。

ビニールハウスの奥行（おくゆ）きをだす

• 遠近感（えんきんかん）のある絵（え）では、手前（てまえ）の葉っぱは濃（こ）い緑色、奥（おく）に向かうにつれて少（すこ）し薄（うす）い緑色を使（つか）うと、ハウスの広がりが強調されます。

• 差（さ）し込む太陽（たいよう）の光（ひかり）を意識（いしき）して、背景（はいけい）の山や空（そら）を淡い色（いろ）で塗（ぬ）ると、春（はる）らしい温（あたた）かな雰囲気（ふんいき）に仕上がります。

楽（たの）しそうな表情（ひょうじょう）を引（ひ）き立てる

• 収穫（しゅうかく）している人（ひと）たちの服は、赤（あか）いいちごが目立（めだ）つように、黄色（きいろ）や水色（みずいろ）などの明るい色（いろ）で彩ると、絵（え）全体（ぜんたい）が明るい印象になります。

つぶつぶの正体（しょうたい）は「果実（かじつ）」！？

いちごの表面（ひょうめん）についているゴマのような「つぶつぶ」。みんな種（たね）だと思っているけれど、実はあれ一つ一つが「果実（かじつ）（草の実）」なんだ。じゃあ私たちが食（た）べている甘くて赤（あか）い部分（ぶぶん）は何（なに）かというと、茎（くき）が太くなってクッションのように変化したものなんだよ。

美味（おい）しいいちごの「ヘタ」に注目

いちご狩りで甘（あま）い実を見分けるコツは、頭（あたま）についている緑色の「ヘタ」を見（み）ることだよ。ヘタがピンと立って、上（うえ）に反り返っているものは、完熟（かんじゅく）して甘さが詰まっているサインなんだ。実の根元（ねもと）まで真っ赤（あか）なものを選（えら）ぼうね。

「ヘタ側（がわ）」から食（た）べると美味（おい）しい

いちごは、先端（せんたん）（とがっている方）にいけばいくほど糖度（とうど）が高くて甘（あま）いんだ。だから、ヘタの方から食（た）べ始めると、最後（さいご）に一番甘（あま）い部分（ぶぶん）が口（くち）の中に残って、最後（さいご）まで美味しく食（た）べられるんだよ。

レモンよりもすごいビタミンC

いちごは美味（おい）しいだけじゃなくて、風邪を予防（よぼう）したりお肌をツルツルにしたりする「ビタミンC」がたっぷり含まれているよ。その量はなんと、みかんやレモンよりも多（おお）いんだ。5〜6粒食（た）べるだけで、1日に必要なビタミンが摂れると言われているよ。

実は「野菜（やさい）」の仲間（なかま）

お店では果物（くだもの）として売られているけれど、植物（しょくぶつ）の分類（ぶんるい）では、木の実は「果物（くだもの）」、草の実は「野菜（やさい）」と決められているんだ。だから、地面（じめん）の草から生えるいちごは、スイカやメロンと同じ「野菜（やさい）（果実的野菜（やさい））」の仲間（なかま）になるんだよ。なんだか不思議（ふしぎ）だね。