かき氷の塗り絵

夏（なつ）の大定番（だいていばん）！冷（つめ）たくておいしいかき氷（こおり）！

暑（あつ）い夏（なつ）になると、絶対（ぜったい）に食（た）べたくなるのがかき氷（こおり）だよね！お祭（まつ）りや海（うみ）の家（いえ）、お店（みせ）でも大人気（だいにんき）のスイーツなんだ。氷（こおり）をシャリシャリに削（けず）って、大好（だいす）きな味（あじ）のシロップをたっぷりかけて食（た）べるのは、冷（つめ）たくてとってもおいしいよね。

かき氷（こおり）の歴史（れきし）はとっても古（ふる）い！

かき氷（こおり）の歴史（れきし）はすごく古くて、なんと今（いま）から1000年以上（ねんいじょう）も前（まえ）の平安時代（へいあんじだい）には、もう日本（にっぽん）にあったと言（い）われているんだよ。清少納言（せいしょうなごん）という人（ひと）が書（か）いた「枕草子（まくらのそうし）」という昔（むかし）の本（ほん）の中（なか）に、「削り氷（こおり）」という名前（なまえ）でかき氷（こおり）が出（で）てくるんだ。その頃（ころ）は、植物（しょくぶつ）からとった甘（あま）いシロップをかけて、新（あたら）しい金属（きんぞく）のお椀（わん）に入（い）れて食（た）べていたそうだよ。

昔（むかし）は貴族（きぞく）しか食（た）べられない高級品（こうきゅうひん）だった！

今（いま）のように冷蔵庫（れいぞうこ）や冷凍庫（れいとうこ）がなかった昔（むかし）は、氷（こおり）はとっても貴重（きちょう）なものだったんだ。冬（ふゆ）の間（あいだ）にできた氷（こおり）を切（き）り出（だ）して、山（やま）の中（なか）などにある「氷室（ひょうしつ）」という涼（すず）しい部屋（へや）に大切（たいせつ）にしまっておいたんだよ。だから、夏（なつ）の暑（あつ）い時（とき）に冷たいかき氷（こおり）を食（た）べられるのは、身分（みぶん）の高（たか）い貴族（きぞく）の人（ひと）たちだけの、とっても贅沢（ぜいたく）なことだったんだ。

いつからみんなが食（た）べられるようになったの？

かき氷（こおり）が今（いま）みたいに、誰（だれ）でも気軽（きがる）に食（た）べられるようになったのは、氷（こおり）を作（つく）る機械（きかい）ができて広（ひろ）まった明治時代（めいじじだい）からなんだよ。その頃（ころ）に「氷削り機（き）」という氷（こおり）を削る機械（きかい）が発明（はつめい）されて、氷屋（こおりや）さんがたくさんできて、みんなが美味（おい）しいかき氷（こおり）を楽（たの）しめるようになったんだ。

かき氷（こおり）という名前（なまえ）の由来（ゆらい）

どうして「かき氷（こおり）」という名前（なまえ）がついたのか知（し）っているかな？これにはいくつか理由（りゆう）があると言（い）われているんだ。一（ひと）つは、昔（むかし）は氷（こおり）の欠（か）けている部分（ぶぶん）を使（つか）って作っていたから、「欠き氷（こおり）」と呼（よ）ばれたというお話（はなし）だよ。もう一（ひと）つは、大（おお）きな氷（こおり）をぶっかいて（砕（くだ）いて）食（た）べていたから、東京（とうきょう）の言葉（ことば）で「ぶっかき氷（こおり）」と呼（よ）ばれていて、それが短（みじか）くなって「かき氷（こおり）」になったというお話（はなし）なんだ。

英語（えいご）ではなんて言うの？

かき氷（こおり）は英語（えいご）でシェイブド・アイス（shaved ice）と言うんだよ。「shaved」は「削（けず）った」、「ice」は「氷（こおり）」という意味（いみ）だから、削（けず）った氷（こおり）というそのままの意味（いみ）だね。また、紙（かみ）のコップの上（うえ）に丸（まる）く氷（こおり）を盛（も）り付（つ）けたものは、雪（ゆき）の形（かたち）に似（に）ているからスノー・コーン（snow cone）と呼（よ）ばれることもあるんだ。

天然氷（てんねんこおり）と純氷（じゅんこおり）の違（ちが）い

お店（みせ）で食（た）べるかき氷（こおり）の氷（こおり）には、大（おお）きく分（わ）けて二（ふた）つの種類（しゅるい）があるんだ。一（ひと）つは冬（ふゆ）の寒（さむ）さを利用（りよう）して自然（しぜん）の中（なか）でゆっくり凍（こお）らせた天然氷（てんねんこおり）だよ。もう一（ひと）つは、工場（こうじょう）で時間（じかん）をかけて凍（こお）らせた純氷（じゅんこおり）なんだ。どちらもゆっくり凍（こお）らせることで、不純物（ふじゅんぶつ）が少（すく）ない透明（とうめい）できれいな氷（こおり）になるから、削るとフワフワのかき氷（こおり）になるんだよ。

頭（あたま）がキーンとするのはなぜ？

冷たいかき氷（こおり）を急（いそ）いで食（た）べると、頭（あたま）がキーンと痛（いた）くなることがあるよね。あれはアイスクリーム頭痛（ずつう）というちゃんとした名前（なまえ）がついているんだ。冷たいものが口（くち）に入（はい）って、喉（のど）の神経（しんけい）が「冷たい！」という信号（しんごう）を脳（のう）に送（おく）る時（とき）に、脳（のう）が「痛い！」と勘違（かんちが）いしてしまうから起（お）こると言（い）われているんだよ。ゆっくり食（た）べれば大丈夫（だいじょうぶ）だからね！

世界中（せかいじゅう）にあるかき氷（こおり）

かき氷（こおり）は日本（にっぽん）だけじゃなくて、世界（せかい）のいろいろな国（くに）でも食（た）べられているんだ。台湾（たいわん）の「雪花氷（ゆきはなごおり）（シェーホワビン）」は氷自体（こおりじたい）にミルクの味（あじ）がついていてフワフワだし、韓国（かんこく）の「パッピンス」はフルーツや小豆（あずき）をたくさん乗（の）せて混（ま）ぜて食（た）べるんだよ。ハワイにも色鮮（いろあざ）やかなシロップをかけたレインボーかき氷（こおり）があるんだ。

進化（しんか）するかき氷（こおり）

最近（さいきん）のかき氷（こおり）はどんどん進化（しんか）していて、ケーキみたいに生（なま）クリームが乗っていたり、季節（きせつ）のフルーツがたっぷり乗っていたりするんだよ。シロップも手作（てづく）りで、お茶（ちゃ）やコーヒー、ヨーグルト味（あじ）など、本当（ほんとう）にたくさんの種類（しゅるい）があるんだ。まるでおしゃれなパフェみたいだよね！

冷（つめ）たくて美味しそうな氷（こおり）の塗（ぬ）り方（かた）

かき氷（こおり）の主役（しゅやく）は、なんといっても冷たい氷（こおり）だよね！氷（こおり）のシャリシャリした感（かん）じやフワフワ感を出（で）すには、全部（ぜんぶ）をベタッと一色（いっしょく）で塗（ぬ）るのではなくて、白（しろ）いところを少（すこ）し残（のこ）しながら塗（ぬ）るのが一番（いちばん）のコツなんだ。薄（うす）い水色（みずいろ）や青色（あおいろ）を氷（こおり）の影（かげ）になる部分（ぶぶん）に軽（かる）く塗（ぬ）ってあげると、とっても冷たそうで立体的（りったいてき）な氷（こおり）に見（み）えるよ。

大好（だいす）きな味（あじ）のシロップをかけよう！

かき氷（こおり）にかけるシロップは、何味（なんあじ）が好（す）きかな？イチゴなら赤（あか）やピンク、メロンなら緑（みどり）、レモンなら黄色（きいろ）、ブルーハワイなら青（あお）など、自分（じぶん）の大好（だいす）きな味（あじ）を想像（そうぞう）しながら塗（ぬ）ってみよう。シロップがたくさんかかっているところは濃（こ）い色（いろ）で、氷（こおり）と混（ま）ざっているところは薄（うす）い色（いろ）で塗（ぬ）ると、本物（ほんもの）みたいに美味しそうになるよ。シロップの瓶（びん）も、それぞれ違（ちが）う味（あじ）の色（いろ）で塗（ぬ）るとカラフルで楽（たの）しいね。

フルーツやトッピングをカラフルに！

絵（え）には、フルーツやトッピングがたくさん乗った豪華（ごうか）なかき氷（こおり）もあるね。イチゴやキウイ、ブルーベリーや四角（しかく）いゼリーなどは、赤（あか）、緑（みどり）、紫（むらさき）などのカラフルな色（いろ）を使（つか）うと、絵（え）がパッと明（あか）るく華（はな）やかになるよ。丸（まる）い白玉（しらたま）は少（すこ）し黄色（きいろ）や灰色（はいいろ）を混（ま）ぜた白色（はくしょく）にして、横（よこ）にあるあんこは焦げ茶色（ちゃいろ）に塗（ぬ）ると、美味しそうな和風（わふう）のかき氷（こおり）の完成（かんせい）だね。ガラスの器（うつわ）は薄（うす）い水色（みずいろ）やエメラルドグリーンで塗（ぬ）ると涼しげだよ。

昔（むかし）ながらのかき氷機をかっこよく！

手（て）でハンドルを回（まわ）す、昔（むかし）ながらのレトロなかき氷機も描（えが）かれているね。このかき氷機は、鉄（てつ）の重（おも）たい感（かん）じや、昔（むかし）っぽくてかっこいい雰囲気（ふんいき）を出（で）すために、青（あお）や緑（みどり）、赤（あか）などの濃（こ）い色（いろ）で塗ったり、金属（きんぞく）の部分（ぶぶん）には銀色（ぎんいろ）や灰色（はいいろ）を使（つか）ったりしてみよう。ハンドルの部分（ぶぶん）や氷（こおり）を押（お）さえる部分（ぶぶん）も、本物（ほんもの）の機械（きかい）みたいに影（かげ）をつけて立体的（りったいてき）に塗（ぬ）ってみてね。

夏（なつ）らしい背景（はいけい）を塗（ぬ）ろう！

背景（はいけい）に海（うみ）や砂浜（すなはま）、海（うみ）の家（いえ）、空（そら）の雲（くも）が描（えが）かれている絵（え）は、夏休（なつやす）みの楽（たの）しい思い出（で）を想像（そうぞう）しながら塗（ぬ）ってみよう。空（そら）や海（うみ）はさわやかな水色（みずいろ）や青色（あおいろ）でグラデーションにすると綺麗（きれい）だよ。砂浜（すなはま）は薄（うす）い茶色（ちゃいろ）や黄色（きいろ）にして、海（うみ）の家（いえ）の屋根（やね）は好（す）きな色（いろ）で塗（ぬ）ってみてね。背景（はいけい）をしっかり塗（ぬ）ることで、手前（てまえ）のかき氷（こおり）がもっと美味しそうに引（ひ）き立（た）って見（み）えるよ！自由（じゆう）に君（きみ）だけの色（いろ）で楽（たの）しんで塗（ぬ）ってね！

清少納言（せいしょうなごん）も食（た）べた！？「平安時代（へいあんじだい）」からのごちそう

かき氷（こおり）の歴史（れきし）はとっても古く、今（いま）から1000年以上（ねんいじょう）も前（まえ）の平安時代（へいあんじだい）にはすでに食（た）べられていたんだ。有名（ゆうめい）な『枕草子（まくらのそうし）』という本（ほん）にも登場（とうじょう）していて、当時（とうじ）は刃物（はもの）で削（けず）った氷（こおり）に「あまづら」という植物（しょくぶつ）の甘（あま）い樹液（じゅえき）をかけて食（た）べていたんだよ。冷たい氷（こおり）はとっても貴重（きちょう）だったから、貴族（きぞく）しか食（た）べられない超高級品（ちょうこうきゅうひん）だったんだ。

定番（ていばん）シロップの味（あじ）は「実（じつ）はみんな同（おな）じ」！？

イチゴ、メロン、ブルーハワイなど色（いろ）とりどりのシロップがあるけれど、実（じつ）は市販（しはん）の果汁（かじゅう）が入（はい）っていないシロップの基本的（きほんてき）な味覚（みかく）（甘みや酸味（さんみ））はどれも同（おな）じに作られていることが多（おお）いんだ。果物（くだもの）の匂（にお）い（着香料（ちゃっこうりょう））と見た目（め）の色（いろ）（着色料（ちゃくしょくりょう））を変（か）えることで、私（わたし）たちの脳（のう）が「イチゴの味（あじ）だ！」「メロンの味（あじ）だ！」と錯覚（さっかく）しているんだよ。

キーンと頭（あたま）が痛（いた）くなる「アイスクリーム頭痛（ずつう）」

かき氷（こおり）を急（いそ）いで食（た）べると、頭（あたま）がキーンと痛（いた）くなることがあるよね。これには正式（せいしき）に「アイスクリーム頭痛（ずつう）」という名前（なまえ）がついているんだ。冷たいものが一気（いっき）に喉（のど）を通（とお）ると、脳（のう）が「冷たさ」を「痛み」と勘違（かんちが）いしてしまったり、温（あたた）めようとして頭（あたま）の血管（けっかん）が急（きゅう）に広がったりすることで起（お）こる人間（にんげん）の不思議（ふしぎ）な反応（はんのう）なんだよ。

天皇陛下（てんのうへいか）に献上（けんじょう）された「明治時代（めいじじだい）」のかき氷（こおり）

明治時代（めいじじだい）になると、氷（こおり）を細（こま）かく削る「氷削り機（き）」という機械（きかい）が発明（はつめい）されたんだ。横浜（よこはま）で初（はじ）めて開（ひら）かれたかき氷屋（こおりや）さんでは、削（けず）った氷（こおり）にイチゴやミカンなどのシロップや練乳（れんにゅう）をのせた豪華（ごうか）なかき氷（こおり）が作られ、なんと明治天皇（めいじてんのう）にも献上（けんじょう）されたと言（い）われているよ。ここから庶民（しょみん）の間（あいだ）にも一気（いっき）に広（ひろ）まっていったんだね。

氷屋（こおりや）さんの「天然氷（てんねんこおり）」は頭（あたま）が痛（いた）くなりにくい？

山（やま）の中（なか）でじっくり時間（じかん）をかけて作（つく）った「天然氷（てんねんこおり）」を使（つか）ってふわふわに削（けず）ったかき氷（こおり）は、急（いそ）いで食（た）べても頭（あたま）が痛（いた）くなりにくいと言（い）われているんだ。天然（てんねん）の氷（こおり）は結晶（けっしょう）が大（おお）きくてとても硬（かた）いため、普通（ふつう）の氷（こおり）よりも少（すこ）し高めの温度（おんど）で薄く削ることができるよ。だから口（くち）の中（なか）で優（やさ）しく溶（と）けてお腹（なか）や喉（のど）を冷（ひ）やしすぎないんだね。