松茸（まつたけ）の塗り絵

どんなきのこ？

松茸（まつたけ）は、秋（あき）の味覚（みかく）として知られる、とても特別（とくべつ）なきのこだよ。独特（どくとく）のいい香（か）りがすることで有名（ゆうめい）で、日本（にほん）では昔（むかし）から、高級（こうきゅう）な食（た）べものとして大切（たいせつ）にされてきたんだ。

なぜ香（か）りがいいの？

松茸（まつたけ）のいちばんの特徴（とくちょう）は、その香（か）りだね。まるで森（もり）の中（なか）にいるような、とてもいい香（か）りがするよ。これは、マツタケオールという、松茸（まつたけ）だけの特別（とくべつ）な成分（せいぶん）のおかげなんだ。この香（か）りは、ほかのきのこにはない、松茸（まつたけ）だけの宝物（たからもの）だよ。

どんなところに生（は）えるの？

松茸（まつたけ）は、どこでも生（は）えるわけじゃないんだ。日本（にほん）のアカマツという松（まつ）の木（き）の根（ね）っこといっしょに育（そだ）つよ。松茸（まつたけ）は、アカマツの木（き）から栄養（えいよう）をもらって、そのかわり、松（まつ）の木（き）が育（そだ）つ手伝（てつだ）いをしているんだ。だから、アカマツの林（はやし）がある、きれいな森（もり）にしか生（は）えないんだよ。

旬（しゅん）はいつ？

松茸（まつたけ）は、秋（あき）に生（は）えるきのこだよ。とくに、9月から10月の、少（すこ）し涼（すず）しくなってくる頃（ころ）にたくさん採（と）れるんだ。昔（むかし）はたくさん採（と）れたけど、今は昔（むかし）より少（すく）なくなってしまって、とても貴重（きちょう）なきのこになっているよ。

いろんな食（た）べ方があるよ

松茸（まつたけ）は、そのいい香（か）りをたのしむために、いろいろな食（た）べ方があるよ。

• 焼（や）き松茸（まつたけ）：松茸（まつたけ）をそのまま焼（や）いて、おしょうゆを少（すこ）しつけて食（た）べるよ。いちばん香（か）りがよくわかる、ぜいたくな食（た）べ方だね。
• 土瓶蒸（どびんむ）し：松茸（まつたけ）と、鶏肉（とりにく）や魚（さかな）などを土瓶という小（ちい）さな器（うつわ）に入（い）れて蒸（む）した料理（りょうり）だよ。松茸（まつたけ）のいい香（か）りが、蒸気（じょうき）といっしょにふわーっと広（ひろ）がるんだ。
• 松茸（まつたけ）ごはん：松茸（まつたけ）を小（ちい）さく切って、お米といっしょに炊（た）くよ。ご飯にも松茸（まつたけ）の香（か）りがうつって、とてもおいしいんだ。

色（いろ）の選（え）び方：本物（ほんもの）の松茸（まつたけ）をよく見（み）てみよう！

松茸（まつたけ）のぬりえは、かさの部分（ぶぶん）と、茎（くき）の部分（ぶぶん）で色（いろ）をぬり分（わ）けるのがポイントだよ。

• かさの部分（ぶぶん）：かさの上（うえ）の部分（ぶぶん）は、茶色（ちゃいろ）で、少（すこ）し濃（こ）いこげ茶色（ちゃいろ）の細（ほそ）いもようがついているね。濃（こ）い色（いろ）と薄（うす）い色（いろ）を重（かさ）ねて、もようを表現（ひょうげん）してみよう。
• 茎（くき）の部分（ぶぶん）：茎（くき）は、白色（しろいろ）やクリーム色（いろ）だよ。上（うえ）から見（み）ると白（しろ）っぽいけど、土（つち）に近（ちか）い部分（ぶぶん）は、少（すこ）しうすい茶色（ちゃいろ）がついていたりするよ。

立体感（りったいかん）を出す塗（ぬ）り方：「かげ」と「ひかり」を意識（いしき）しよう！

松茸（まつたけ）の丸（まる）くて立体的（りったいてき）な形（かたち）を、ぬりえでも表現（ひょうげん）してみよう。

• かさのかげ：かさの下（した）や、ひだが重（かさ）なっている部分（ぶぶん）に、うすい灰色（はいいろ）や薄（うす）い茶色（ちゃいろ）でかげをつけよう。そうすると、かさが丸（まる）く見（み）えるよ。
• 茎（くき）のかげ：茎（くき）のくびれている部分（ぶぶん）や、下側（した，がわ）に、少（すこ）し濃（こ）い色（いろ）を重（かさ）ねて塗（ぬ）ると、茎（くき）が立体的（りったいてき）になってくるよ。

ぬりえを楽（たの）しむためのヒント！

• 背景（はいけい）を描（か）き加（くわ）えてみよう！
  • 松茸（まつたけ）は、森（もり）の中（なか）に生（は）えているから、背景（はいけい）に松（まつ）の木（き）や落（お）ち葉、土（つち）などを描（か）き加（くわ）えてみると、まるで森（もり）の中（なか）にいるみたいになるよ！
• 自由（じゆう）に表現（ひょうげん）しよう！
  • ぬりえの松茸（まつたけ）を、好（す）きな色（いろ）で自由（じゆう）に塗（ぬ）ってみよう！虹色（にじいろ）の松茸（まつたけ）や、水玉（みずたま）もようの松茸（まつたけ）も、きっとかわいいね！