クッキーの塗り絵
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クッキーの特徴
サクサクおいしいおやつの定番!クッキー
クッキーは、小麦粉、砂糖、バター、卵などを混ぜて焼いた、サクサクとした食感のお菓子だよ。世界中で愛されていて、おやつの時間に紅茶や牛乳と一緒に食べるととてもおいしいね。国によって有名な形や味がちがうのもおもしろいところだよ。
クッキーの種類
クッキーには、作り方や材料によっていろいろな種類があるんだ。お店で売っているものもあれば、お家で簡単に作れるものもあるよ。
- 型抜きクッキー:生地を平らに伸ばして、星やハート、動物などの型で抜いて焼いたものだよ。見た目が可愛くて楽しいね。
- ドロップクッキー:スプーンですくった柔らかい生地を、そのまま天板に落として焼くクッキーだよ。ゴツゴツとした形が特徴で、チョコチップなどを混ぜることが多いよ。
- アイスボックスクッキー:生地を棒のような形にして冷蔵庫で凍らせ、それを包丁で薄く切って焼くクッキーだよ。市松模様やうずまき模様など、きれいな模様が作れるよ。
- アイシングクッキー:焼き上がったクッキーの上に、砂糖と卵白で作ったカラフルなクリーム(アイシング)で絵や文字を描いたものだよ。プレゼントに人気があるよ。
世界の有名なクッキー
世界には、その国ならではの材料や形をした有名なクッキーがたくさんあるよ。
- ジンジャークッキー:ヨーロッパやアメリカで、クリスマスの時期によく食べられるクッキーだよ。生姜(ジンジャー)やシナモンなどのスパイスが入っていて、人の形をした「ジンジャーブレッドマン」が有名だね。
- メープルクッキー:カナダの名物クッキーだよ。カエデの葉っぱ(メープルリーフ)の形をしていて、間に甘いメープルシロップのクリームがはさまれていることが多いよ。
- ショートブレッド:スコットランド(イギリス)で生まれた、バターたっぷりのクッキーだよ。材料がシンプルで、サクサク・ホロホロとした食感が特徴なんだ。長方形で表面に穴があいていることが多いよ。
- ラングドシャ:フランスで生まれた、薄くて軽いクッキーだよ。「猫の舌」という意味の名前で、細長くて表面がザラザラしていることから名付けられたんだ。日本では正方形や丸い形など、色々な形があるね。
- フォーチュンクッキー:アメリカの中華料理店などで出される、不思議な形をしたクッキーだよ。中には運勢やメッセージが書かれた小さな紙が入っているんだ。
クッキーの色を塗るコツ
おいしさの色の選び方
クッキーのぬりえを塗るときは、味や種類を想像しながら色を選んでみよう。
- ジンジャークッキー:スパイスが効いているから、少し濃いめの茶色で塗ろう。目や口、ボタンの部分は、アイシング(お砂糖のクリーム)で描かれているから、白、赤、緑などのカラフルな色を使うとかわいくなるよ。
- メープルクッキー:全体を優しいクリーム色や薄いオレンジ色で塗ろう。真ん中のクリームが見えている部分は、少し濃いめのメープル色(琥珀色)にすると、甘くておいしそうに見えるよ。
- 焼き目:クッキーの端っこや、少し膨らんでいる部分は、少し濃いきつね色(オレンジ色や茶色)を重ねて塗ると、こんがり焼けたおいしそうな感じが出るよ。
- トッピング:チョコチップは濃い茶色、ジャムは赤やオレンジ、ナッツはベージュなどで塗ると、アクセントになって絵が引き立つよ。
質感を表現しよう
クッキーのサクサクした感じや、しっとりした感じを出してみよう。
- サクサク感:色鉛筆を寝かせて優しく塗り、少し白い部分を残すようにすると、粉砂糖がかかったような、サクッとした軽い感じに見えるよ。
- つやつや感:ジャムが乗っている部分や、アイシングの部分は、光が当たっているところを白く塗り残すと、ツヤツヤしておいしそうに見えるよ。
背景でおやつの時間を演出しよう
クッキーだけじゃなく、周りにお皿やマグカップ、テーブルクロスを描き足してみよう。クリスマスの飾りやカエデの葉っぱを描き足すと、どの国のクッキーか分かりやすくなるね!
クッキーの豆知識
風邪予防のお守り?ジンジャークッキー
昔のヨーロッパでは、生姜(ジンジャー)は病気を防ぐ特別な薬のようなものだと考えられていたんだ。だから、家族みんなが風邪をひかずに元気に過ごせるようにという願いを込めて、冬の寒い時期にジンジャークッキーを焼くようになったんだよ。
カナダのシンボル!メープルクッキー
メープルクッキーの形になっているカエデの葉は、カナダの国旗にも描かれている大切なマークなんだ。カナダは世界で一番メープルシロップを作っている国で、春になるとカエデの木から甘い樹液を集めてシロップを作るお祭りも開かれるんだよ。
ショートブレッドの穴の秘密
ショートブレッドの表面にポツポツと穴があいているのを見たことがあるかな?あれはただの模様じゃなくて、分厚い生地の中までしっかりと火を通すための工夫なんだ。あの穴のおかげで、生焼けにならずにサクサクにおいしく焼けるんだよ。
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色々なクッキー
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メープルクッキー
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ショートブレッド
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フォーチュンクッキー
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ジンジャークッキー (ジンジャーブレッドマン)
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ラングドシャ
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