クッキーの塗り絵

サクサクおいしいおやつの定番！クッキー

クッキーは、小麦粉（こむぎこ）、砂糖（さとう）、バター、卵（たまご）などを混（ま）ぜて焼（や）いた、サクサクとした食感のお菓子だよ。世界中（せかいじゅう）で愛（あい）されていて、おやつの時間（じかん）に紅茶（こうちゃ）や牛乳（ぎゅうにゅう）と一緒に食（た）べるととてもおいしいね。国（くに）によって有名（ゆうめい）な形（かたち）や味がちがうのもおもしろいところだよ。

クッキーの種類（しゅるい）

クッキーには、作（つく）り方（かた）や材料（ざいりょう）によっていろいろな種類（しゅるい）があるんだ。お店で売（う）っているものもあれば、お家で簡単（かんたん）に作（つく）れるものもあるよ。

• 型抜（かたぬ）きクッキー：生地（きじ）を平らに伸（の）ばして、星（ほし）やハート、動物（どうぶつ）などの型で抜いて焼（や）いたものだよ。見（み）た目（め）が可愛くて楽（たの）しいね。
• ドロップクッキー：スプーンですくった柔（やわ）らかい生地（きじ）を、そのまま天板に落（お）として焼（や）くクッキーだよ。ゴツゴツとした形（かたち）が特徴（とくちょう）で、チョコチップなどを混（ま）ぜることが多（おお）いよ。
• アイスボックスクッキー：生地（きじ）を棒のような形（かたち）にして冷蔵庫（れいぞうこ）で凍（こお）らせ、それを包丁（ほうちょう）で薄く切（き）って焼（や）くクッキーだよ。市松模様（もよう）やうずまき模様（もよう）など、きれいな模様（もよう）が作（つく）れるよ。
• アイシングクッキー：焼（や）き上（あ）がったクッキーの上（うえ）に、砂糖（さとう）と卵白で作（つく）ったカラフルなクリーム（アイシング）で絵（え）や文字（もじ）を描（えが）いたものだよ。プレゼントに人気があるよ。

世界（せかい）の有名（ゆうめい）なクッキー

世界（せかい）には、その国（くに）ならではの材料（ざいりょう）や形（かたち）をした有名（ゆうめい）なクッキーがたくさんあるよ。

• ジンジャークッキー：ヨーロッパやアメリカで、クリスマスの時期（じき）によく食（た）べられるクッキーだよ。生姜（しょうが）（ジンジャー）やシナモンなどのスパイスが入っていて、人（ひと）の形（かたち）をした「ジンジャーブレッドマン」が有名（ゆうめい）だね。
• メープルクッキー：カナダの名物クッキーだよ。カエデの葉（は）っぱ（メープルリーフ）の形（かたち）をしていて、間に甘（あま）いメープルシロップのクリームがはさまれていることが多（おお）いよ。
• ショートブレッド：スコットランド（イギリス）で生（う）まれた、バターたっぷりのクッキーだよ。材料（ざいりょう）がシンプルで、サクサク・ホロホロとした食感が特徴（とくちょう）なんだ。長方形で表面（ひょうめん）に穴（あな）があいていることが多（おお）いよ。
• ラングドシャ：フランスで生（う）まれた、薄くて軽いクッキーだよ。「猫の舌」という意味（いみ）の名前（なまえ）で、細長くて表面（ひょうめん）がザラザラしていることから名付けられたんだ。日本（にっぽん）では正方形や丸（まる）い形（かたち）など、色々（いろいろ）な形（かたち）があるね。
• フォーチュンクッキー：アメリカの中華料理店などで出される、不思議な形（かたち）をしたクッキーだよ。中には運勢やメッセージが書かれた小（ちい）さな紙（かみ）が入っているんだ。

おいしさの色（いろ）の選（えら）び方（かた）

クッキーのぬりえを塗（ぬ）るときは、味や種類（しゅるい）を想像（そうぞう）しながら色（いろ）を選んでみよう。

• ジンジャークッキー：スパイスが効いているから、少（すこ）し濃（こ）いめの茶色（ちゃいろ）で塗（ぬ）ろう。目（め）や口（くち）、ボタンの部分（ぶぶん）は、アイシング（お砂糖（さとう）のクリーム）で描（えが）かれているから、白（しろ）、赤（あか）、緑（みどり）などのカラフルな色（いろ）を使（つか）うとかわいくなるよ。
• メープルクッキー：全体（ぜんたい）を優しいクリーム色（いろ）や薄（うす）いオレンジ色（いろ）で塗（ぬ）ろう。真ん中のクリームが見えている部分（ぶぶん）は、少（すこ）し濃（こ）いめのメープル色（いろ）（琥珀色）にすると、甘くておいしそうに見えるよ。
• 焼き目（め）：クッキーの端っこや、少（すこ）し膨らんでいる部分（ぶぶん）は、少（すこ）し濃（こ）いきつね色（いろ）（オレンジ色（いろ）や茶色（ちゃいろ））を重（かさ）ねて塗（ぬ）ると、こんがり焼（や）けたおいしそうな感じが出るよ。
• トッピング：チョコチップは濃（こ）い茶色（ちゃいろ）、ジャムは赤（あか）やオレンジ、ナッツはベージュなどで塗（ぬ）ると、アクセントになって絵（え）が引（ひ）き立つよ。

質感（しつかん）を表現（ひょうげん）しよう

クッキーのサクサクした感じや、しっとりした感じを出（だ）してみよう。

• サクサク感：色鉛筆（いろえんぴつ）を寝かせて優しく塗（ぬ）り、少（すこ）し白（しろ）い部分（ぶぶん）を残（のこ）すようにすると、粉砂糖（こなざとう）がかかったような、サクッとした軽い感じに見えるよ。
• つやつや感：ジャムが乗っている部分（ぶぶん）や、アイシングの部分（ぶぶん）は、光（ひかり）が当（あ）たっているところを白（しろ）く塗（ぬ）り残（のこ）すと、ツヤツヤしておいしそうに見えるよ。

背景（はいけい）でおやつの時間（じかん）を演出（えんしゅつ）しよう

クッキーだけじゃなく、周りにお皿やマグカップ、テーブルクロスを描（か）き足（た）してみよう。クリスマスの飾（かざ）りやカエデの葉（は）っぱを描き足（た）すと、どの国（くに）のクッキーか分（わ）かりやすくなるね！

風邪予防（よぼう）のお守り？ジンジャークッキー

昔（むかし）のヨーロッパでは、生姜（しょうが）（ジンジャー）は病気（びょうき）を防（ふせ）ぐ特別（とくべつ）な薬のようなものだと考えられていたんだ。だから、家族（かぞく）みんなが風邪（かぜ）をひかずに元気（げんき）に過（す）ごせるようにという願（ねが）いを込（こ）めて、冬（ふゆ）の寒（さむ）い時期（じき）にジンジャークッキーを焼（や）くようになったんだよ。

カナダのシンボル！メープルクッキー

メープルクッキーの形（かたち）になっているカエデの葉は、カナダの国旗（こっき）にも描（えが）かれている大切（たいせつ）なマークなんだ。カナダは世界（せかい）で一番（いちばん）メープルシロップを作っている国（くに）で、春（はる）になるとカエデの木から甘（あま）い樹液（じゅえき）を集（あつ）めてシロップを作（つく）るお祭（まつ）りも開（ひら）かれるんだよ。

ショートブレッドの穴（あな）の秘密（ひみつ）

ショートブレッドの表面（ひょうめん）にポツポツと穴（あな）があいているのを見（み）たことがあるかな？あれはただの模様（もよう）じゃなくて、分厚（ぶあつ）い生地（きじ）の中までしっかりと火を通（とお）すための工夫（くふう）なんだ。あの穴（あな）のおかげで、生焼（なまや）けにならずにサクサクにおいしく焼（や）けるんだよ。