オムライスの塗り絵

みんな大好だいすき！ふわふわ卵たまごのオムライス

オムライスは、ケチャップで味付けしたご飯を、薄焼うすやき卵たまごやふわふわの卵たまごで包つつんだ料理りょうりだよ。黄色きいろい卵たまごとまっかなケチャップの組くみ合あわせが食欲しょくよくをそそる、子供こどもから大人おとなまでみんなが大好だいすきな日本にほんの人気にんきメニューだね。

どこの国の料理りょうり？

オムライスは、外国がいこくの料理りょうりのように見みえるけれど、実じつは日本にほんでうまれた料理りょうりなんだ。今いまから100年ねんくらい前まえの「明治時代」や「大正時代」に、日本にほんの洋食屋ようしょくやさんで考かんがえ出だされたと言われているよ。「オムレツ」と「ライス（ご飯）」を合体がったいさせたから、「オムライス」という名前なまえになったんだね。

中身は何なにが入はいっているの？

基本のオムライスの中身は、鶏肉とりにくと玉たまねぎを炒いためてケチャップで味付けした「チキンライス」が多おおいよ。でも、お店みせやお家によっては、ベーコンやハムを使つかったり、ケチャップではなくバターで炒いためた「バターライス」が入はいっていたりすることもあるんだ。

いろいろなソース！

オムライスの上うえにかけるソースも、いろいろな種類があるよ。定番は甘酸っぱいケチャップだけど、茶色ちゃいろくてコクのある「デミグラスソース」や、真まっ白しろな「ホワイトソース」をかけることもあるんだ。最近さいきんは、ナイフを入はいれると卵たまごがトロッと広ひろがるタイプも人気にんきだね。

おいしそうな卵たまごの色いろを塗ぬろう

オムライスの主役しゅやくは、なんといっても黄色きいろい卵たまごだね。あたたかくて、ふんわりした感じに見みえるように塗ぬってみよう。

• 基本の色いろ：明あかるい黄色きいろや山吹色（やまぶきいろ）を使つかって、たっぷり塗ぬろう。
• 焼やき目め：もし薄焼うすやき卵たまごのタイプなら、少すこしだけ薄うすい茶色ちゃいろやオレンジ色いろを重かさねて、おいしそうな焼やき目めを表現ひょうげんするのもいいね。
• 光ひかりの反射：卵たまごのてっぺんなど、光ひかりが当あたっている一番高いところは白しろく塗ぬり残のこすと、焼やきたてのツヤツヤ感が出だせるよ。

ソースで味あじを決きめよう！

上うえにかかっているソースの色いろで、どんな味あじのオムライスかが決きまるよ。好きな味あじを選えらんで塗ぬってみよう。

• ケチャップ：鮮やかな赤色で塗ぬろう。卵たまごの黄色きいろとのコントラストがきれいだよ。ツヤを出だすために、真まん中なかあたりを少すこし白しろく残のこすと、とろっとしたソースに見みえるよ。
• デミグラスソース：こげ茶色ちゃいろや濃こい茶色ちゃいろで塗ぬると、レストランで食たべるような、ちょっと大人おとなっぽい豪華ごうかなオムライスになるね。
• ホワイトソース：紙かみの白しろさを活いかして、影かげになる部分ぶぶんだけ薄うすい水色みずいろや灰色はいいろを少すこし塗ぬると、白しろいクリームに見みえるよ。

付つけ合あわせとお皿さらも忘わすれずに

オムライスの横に添そえてある野菜やさいや、お皿さらもきれいに塗ぬって仕上しあげよう。

• 緑みどりの野菜やさい：パセリやブロッコリー、ミニトマトのヘタなどが添そえてあるときは、緑色みどりいろや黄緑色を使つかおう。赤あかや黄色きいろの中なかに緑みどりが入はいると、絵全体が引ひき締しまって見みえるよ。
• お皿さら：お皿さらは好きな色いろでいいけれど、料理りょうりがおいしそうに見みえるように、白しろやクリーム色いろ、薄うすい水色みずいろなどのシンプルな色いろがおすすめだよ。もちろん、好きな模様もようを描かいても楽たのしいね！

立体感りったいかんを出だすコツ

卵たまごの丸まるみを表現ひょうげんするために、お皿さらと接している下したの部分ぶぶんや、ソースの影かげになっている部分ぶぶんは、少すこし濃こい黄色きいろやオレンジ色いろで影かげをつけると、ふっくらと盛もり上うえがった形かたちに見みえるよ。チキンライスが見みえている場合は、お米こめの粒つぶ々を描かくようにオレンジ色いろを塗ぬってみよう。