タラ（鱈）の塗り絵

冬（ふゆ）においしくなる、大（おお）きな魚（さかな）

タラは、北（きた）の冷（つめ）たい海（うみ）にすむ魚（さかな）だよ。
日本（にっぽん）でふつう「タラ」とよばれるのはマダラという種類（しゅるい）で、長（なが）さは80センチほど、大（おお）きなものは1メートルをこえるんだ。
漢字（かんじ）では、魚（さかな）へんに雪（ゆき）と書（か）いて「鱈（たら）」。雪（ゆき）がふるころに、たくさんとれる魚（さかな）だからと言（い）われているよ。
寒（さむ）くなる12月（がつ）から2月（がつ）ごろが、いちばんおいしい季節（きせつ）なんだ。

体（からだ）のひみつをさがそう

タラの体（からだ）には、ほかの魚（さかな）にはあまりない特（とく）ちょうがいくつもあるよ。
まず、下（した）あごの先（さき）に、1本（ぽん）のひげがのびているね。このひげで、海（うみ）の底（そこ）のえさをさがすと言（い）われているんだ。
それから、背（せ）びれが3つ、しりびれが2つもあるよ。
1枚目（まいめ）の塗（ぬ）り絵（え）で、ひれの数（かず）を数（かぞ）えてみてね。
体（からだ）には、こまかいまだらもようがあって、これが「マダラ」という名前（なまえ）のもとになったと言（い）われているんだ。

なんでも食（た）べる、くいしんぼう

タラは、とても大（おお）きな口（くち）をもっていて、小（ちい）さな魚（さかな）、イカ、エビ、カニ、貝（かい）など、なんでもぱくぱく食（た）べるよ。
あまりにたくさん食（た）べるので、おなかいっぱい食（た）べることを「たらふく食（た）べる」と言（ゆ）うようになった、という説（せつ）もあるんだ。
ふだんは、深（ふか）さ100〜500メートルくらいの、冷（つめ）たい海（うみ）の底（そこ）の近（ちか）くでくらしているよ。

2枚（まい）の塗（ぬ）り絵（え）

1枚目（まいめ）は、写真（しゃしん）をもとに、マダラ1ぴきを真横（まよこ）から描（えが）いた絵（え）だよ。あごのひげと、3つの背（せ）びれがよくわかるね。
2枚目（まいめ）は、冷たく深（ふか）い海（うみ）の底（そこ）で、マダラたちがくらしている場面（ばめん）。
大（おお）きな口（くち）をがばっとあけて小（ちい）さな魚（さかな）を追（お）いかけるタラ、ひげを砂（すな）につけてえさをさがすタラ、カニをじっと見（み）つめるタラ、ゆったり泳（およ）ぐタラがいるよ。
1ぴきずつ、何（なん）をしているか、どんな顔（かお）をしているか、くらべてみてね。

冬（ふゆ）の食卓（しょくたく）のタラ

タラは、白（しろ）くてやわらかい身（み）の魚（さかな）だよ。
寒い冬（ふゆ）には、白菜（はくさい）やきのこといっしょに煮（に）るたら鍋（なべ）やたらちりが人気（にんき）なんだ。
鍋（なべ）の塗（ぬ）り絵（え）といっしょにぬって、冬（ふゆ）の食卓（しょくたく）を想像（そうぞう）してみてね。
同（おな）じ冬（ふゆ）においしい魚（さかな）にはブリ、秋（あき）には鮭（さけ）もあるよ。

背中（せなか）は茶色（ちゃいろ）、おなかは白（しろ）

タラの背中（せなか）は、うすい茶色（ちゃいろ）や黄土色（おうどいろ）、オリーブ色（いろ）でぬろう。
まだらもようの中（なか）をこげ茶でぬり分（わ）けると、本物（ほんもの）のマダラらしくなるよ。
おなかは白（しろ）のまま残（のこ）すか、うすい灰色（はいいろ）にしてね。
背中（せなか）からおなかへ、色（いろ）を少（すこ）しずつうすくしていくと、太（ふと）い体（からだ）が立体的（りったいてき）に見（み）えるんだ。

ひれとひげ

ひれは、体（からだ）より少（すこ）しこい茶色（ちゃいろ）や灰色（はいいろ）でぬろう。
ひれのふちを少（すこ）しうすくすると、すけるようなひれになるよ。
あごのひげはうすい黄色（きいろ）や白（しろ）にすると、目立（めだ）ってかわいいんだ。

深（ふか）い海（うみ）は、こい青（あお）と青緑（あおみどり）で

2枚目（まいめ）の海（うみ）の水（みず）は、こい青（あお）や青緑（あおみどり）でぬって、冷たく深（ふか）い海（うみ）にしよう。
海（うみ）の底（そこ）は灰色（はいいろ）やうすい茶色（ちゃいろ）、石（いし）は少（すこ）しこい灰色（はいいろ）でぬり分けてね。
ふわふわ浮（う）かぶ小（ちい）さな粒（つぶ）と泡（あわ）は、白（しろ）いまま残（のこ）すと、深（ふか）い海（うみ）の中（なか）らしくなるよ。

カニと小（ちい）さな魚（さかな）も主役（しゅやく）に

海（うみ）の底（そこ）のズワイガニは、オレンジやうすい赤茶色（あかちゃいろ）でぬろう。
タラが追（お）いかけている小（ちい）さな魚（さかな）は、銀色（ぎんいろ）や水色（みずいろ）にすると、タラの茶色（ちゃいろ）の中（なか）でよく目立（めだ）つよ。

口（くち）の中（なか）と目（め）

2枚目（まいめ）の、大（おお）きく口（くち）をあけたタラは、口（くち）の中（なか）をうすいピンクや白（しろ）でぬると、がばっとあけた口（くち）が目立（めだ）つよ。
目（め）は、黒目（くろめ）のまわりを金色（きんいろ）や黄色（きいろ）にして、光（ひか）っている所（ところ）を白（しろ）く残そう。
1ぴきずつ、背中（せなか）の色（いろ）を少（すこ）しずつ変（か）えてぬると、それぞれのタラの個性（こせい）が出（で）て楽（たの）しいんだ。

「たらふく」とタラ

おなかいっぱい食（た）べることを「たらふく」と言（ゆ）うよね。
タラがなんでもたくさん食（た）べて、おなかがふくれているから、という説（せつ）があるんだ。
本当（ほんとう）は、「足（た）りる」という言葉（ことば）から来（き）たという説（せつ）もあって、はっきりとはわかっていないよ。

白子（しらこ）とたらこ

冬（ふゆ）のマダラのオスのおなかには白子（しらこ）、メスにはたまごが入（はい）っていて、どちらも食（た）べられるよ。
ごはんのおとものたらこは、マダラではなく、なかまのスケトウダラのたまごなんだ。
たらこをとうがらしで味（あじ）つけしたものが、明太子（めんたいこ）だよ。

ほした棒（ぼう）だら

タラを、頭（あたま）やはらわたをとって、かちかちにほしたものを棒（ぼう）だらというよ。
むかしは、北（きた）の海（うみ）から遠（とお）くの町（まち）まで、こわさずに運（はこ）ぶための知恵（ちえ）だったんだ。
京都（きょうと）では、棒（ぼう）だらを水（みず）でもどして煮た料理（りょうり）が、お正月（しょうがつ）やお祝（いわ）いのごちそうとして食（た）べられてきたよ。

世界中（せかいじゅう）で食（た）べられる魚（さかな）

タラは、日本（にっぽん）だけでなく、世界中（せかいじゅう）で食（た）べられている魚（さかな）だよ。
イギリスの名物（めいぶつ）フィッシュ・アンド・チップスにも、タラがよく使（つか）われるんだ。