団子の塗り絵

もちもちでおいしい！日本（にっぽん）の伝統菓子（でんとうがし）「お団子」

お団子は、お米などの粉を丸めて作（つく）った、日本（にっぽん）で昔（むかし）から愛されているお菓子だよ。モチモチとした食感（しょっかん）が特徴（とくちょう）で、串に刺さっているものや、あんこが乗っているものなど、たくさんの種類（しゅるい）があるんだ。おやつとしてはもちろん、神様（かみさま）へのお供（そな）え物（もの）としても大切（たいせつ）にされてきた、日本（にっぽん）の文化（ぶんか）が詰まった食（た）べ物（もの）だよ。

お団子の種類（しゅるい）と歴史（れきし）

お団子の歴史（れきし）はとても古くて、縄文時代（じょうもんじだい）にどんぐりの粉を丸めて食（た）べていたのが始まりだという説もあるんだ。江戸時代（じだい）になると、町の中にあるお茶屋さんで手軽（てがる）に食（た）べられるようになり、今の形に近くなったよ。

• みたらし団子：砂糖と醤油を混（ま）ぜた、甘じょっぱいたれを塗ったお団子だよ。焼（や）いた香（こう）ばしさがたまらないね。
• 三色団子（さんしょくだんご）（花見団子）：ピンク、白（しろ）、緑（みどり）の3つの色（いろ）が並んだお団子だよ。春（はる）のお花見（はなみ）の時期（じき）によく食（た）べられるんだ。
• あんこだんご：お団子の上（うえ）に、甘（あま）いあずきのあんこをたっぷりのせたものだよ。こしあんやつぶあんがあるね。
• きびだんご：岡山県の名物で、桃太郎のお話に出てくることでも有名（ゆうめい）だね。「きび」という穀物（こくもつ）を使って作られているよ。

おいしさのひみつ

お団子がどうしてあんなにおいしいのか、その特徴（とくちょう）を見てみよう。

• モチモチの食感（しょっかん）：上新粉（じょうしんこ）や白玉粉（しらたまこ）など、お米の粉をこねて蒸したり茹でたりすることで、独特（どくとく）の弾力（だんりょく）が生（う）まれるんだ。
• 串に刺さっている理由（りゆう）：串に刺すことで、手（て）が汚（よご）れずに外（そと）でも食（た）べやすくなっているよ。昔（むかし）の人（ひと）は、歩（ある）きながら食（た）べるファストフードとして楽（たの）しんでいたんだ。
• 色（いろ）とりどりの見（み）た目（め）：三色団子（さんしょくだんご）のように見（み）た目（め）がかわいいのも特徴（とくちょう）だね。目（め）で見て楽（たの）しみ、食（た）べて楽（たの）しむのが日本（にっぽん）のお菓子の素敵（すてき）なところだよ。

色（いろ）の選（えら）び方（かた）

お団子のぬりえを塗（ぬ）るときは、おいしそうな質感（しつかん）を意識（いしき）してみよう！

• みたらし団子の色（いろ）：たれの部分（ぶぶん）は、茶色（ちゃいろ）やオレンジ色（いろ）を混（ま）ぜて塗（ぬ）ってみよう。少（すこ）し白（しろ）く塗（ぬ）り残（のこ）すと、タレが光（ひかり）っているように見えておいしそうになるよ。
• 三色団子（さんしょくだんご）の色（いろ）：上（うえ）から薄（うす）いピンク色（いろ）、白（しろ）、薄（うす）い緑色の順番に塗（ぬ）るのが定番（ていばん）だよ。白（しろ）の部分（ぶぶん）は、少（すこ）しだけ灰色（はいいろ）や水色（みずいろ）で影（かげ）をつけると丸みが強調（きょうちょう）されるんだ。
• 串の色（いろ）：竹で作られていることが多（おお）いから、薄（うす）い茶色（ちゃいろ）やベージュ色（いろ）で塗（ぬ）ってみよう。
• 焼（や）き目（め）：みたらし団子などに、濃（こ）い茶色（ちゃいろ）で点々と「焦げ目（め）」を描き足（た）すと、香ばしい感じが伝わってくるよ。

おいしさを表現（ひょうげん）しよう！

お団子が並んでいるお皿や、背景（はいけい）も工夫（くふう）するともっと素敵（すてき）になるよ。

• お皿：和菓子（わがし）に合（あ）う、木のトレイや陶器のお皿を描いてみよう。緑茶が入った湯呑みを横（よこ）に描き足（た）すのもいいね。
• 季節感（きせつかん）：三色団子（さんしょくだんご）なら、背景（はいけい）に桜（さくら）の花（はな）びらを散らしてみよう。秋（あき）なら紅葉（こうよう）と一緒に描（か）くと、季節の雰囲気（ふんいき）がぐっと出るよ。

ぬりえを楽（たの）しむためのヒント！

本物（ほんもの）にはない、きみだけの「虹色お団子」や「チョコソースたっぷりお団子」にしてみるのも面白（おもし）いかも！自由（じゆう）な発想で、世界（せかい）に一つだけのお団子を完成（かんせい）させてね。

秋（あき）がない？三色団子（さんしょくだんご）の色（いろ）のひみつ

三色団子（さんしょくだんご）の色（いろ）は、ピンクが「春（はる）（桜（さくら））」、白（しろ）が「冬（ふゆ）（雪（ゆき））」、緑（みどり）が「夏（なつ）（新緑）」を表していると言われているんだ。でも、よく見（み）ると「秋（あき）」の色（いろ）がないよね。これは、「秋（あき）がない」＝「飽きない」「商（あきな）い」という言葉遊（ことばあそ）びからきているんだよ。いくら食（た）べても飽きないおいしさの表現（ひょうげん）や、商売繁盛（しょうばいはんじょう）を願う意味（いみ）が込められているんだね。

お団子の数（かず）は地域（ちいき）でちがう

関東（かんとう）では1つの串に4個のお団子が刺さっていることが多（おお）いけれど、関西（かんさい）では5個刺さっているものが多（おお）いんだ。これには諸説あるけれど、昔（むかし）のお金の単位（たんい）に合わせてお釣（つ）りが計算（けいさん）しやすいように4個にしたという説や、5個のお団子を「人間の体（からだ）」に見立てて厄除（やくよ）けにしたという説があるよ。

桃太郎のきびだんごはパワーの源

桃太郎が仲間（なかま）にもあげる「きびだんご」。昔（むかし）は今のような甘（あま）いお菓子ではなく、栄養（えいよう）たっぷりの「きび」という穀物（こくもつ）を丸めた保存食（ほぞんしょく）のようなものだったんだ。だからこそ、イヌやサル、キジも力（ちから）がわいてきて、鬼退治に協力（きょうりょく）できたのかもしれないね。