団子の塗り絵

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団子の特徴とくちょう

もちもちでおいしい!日本にっぽん伝統菓子でんとうがし「お団子」

お団子は、お米などの粉をまるめて作った、日本にっぽんむかしから愛されているお菓子だよ。モチモチとした食感しょっかん特徴とくちょうで、串に刺さっているものや、あんこがっているものなど、たくさんの種類しゅるいがあるんだ。おやつとしてはもちろん、神様かみさまへのお供えものとしても大切たいせつにされてきた、日本にっぽん文化ぶんかが詰まったものだよ。

お団子の種類しゅるい歴史れきし

お団子の歴史れきしはとても古くて、縄文時代じょうもんじだいにどんぐりの粉をまるめてべていたのが始まりだという説もあるんだ。江戸時代じだいになると、町の中にあるお茶屋さんで手軽てがるべられるようになり、今のかたちに近くなったよ。

  • みたらし団子:砂糖と醤油を混ぜた、甘じょっぱいたれを塗ったお団子だよ。いたこうばしさがたまらないね。
  • 三色団子さんしょくだんご花見はなみ団子):ピンク、しろみどりの3つのいろが並んだお団子だよ。はるのお花見はなみ時期じきによくべられるんだ。
  • あんこだんご:お団子のうえに、あまいあずきのあんこをたっぷりのせたものだよ。こしあんやつぶあんがあるね。
  • きびだんご:岡山県の名物で、桃太郎のお話に出てくることでも有名ゆうめいだね。「きび」という穀物こくもつを使って作られているよ。

おいしさのひみつ

お団子がどうしてあんなにおいしいのか、その特徴とくちょうを見てみよう。

  • モチモチの食感しょっかん上新粉じょうしんこ白玉粉しらたまこなど、お米の粉をこねて蒸したり茹でたりすることで、独特どくとく弾力だんりょくが生まれるんだ。
  • 串に刺さっている理由りゆう:串に刺すことで、よごれずにそとでもべやすくなっているよ。むかしひとは、あるきながらべるファストフードとしてたのしんでいたんだ。
  • いろとりどりの見た三色団子さんしょくだんごのように見たがかわいいのも特徴とくちょうだね。で見てたのしみ、べてたのしむのが日本にっぽんのお菓子の素敵すてきなところだよ。

団子のいろるコツ

いろえらかた

お団子のぬりえをるときは、おいしそうな質感しつかん意識いしきしてみよう!

  • みたらし団子のいろ:たれの部分ぶぶんは、茶色ちゃいろやオレンジいろを混ぜて塗ってみよう。すこしろのこすと、タレがひかりっているように見えておいしそうになるよ。
  • 三色団子さんしょくだんごいろうえからうすいピンクいろしろうすい緑色の順番にるのが定番ていばんだよ。しろ部分ぶぶんは、すこしだけ灰色はいいろ水色みずいろかげをつけるとまるみが強調きょうちょうされるんだ。
  • 串のいろ:竹で作られていることがおおいから、うす茶色ちゃいろやベージュいろで塗ってみよう。
  • 焼き:みたらし団子などに、茶色ちゃいろで点々と「焦げ」を描きすと、香ばしい感じが伝わってくるよ。

おいしさを表現ひょうげんしよう!

お団子が並んでいるお皿や、背景はいけい工夫くふうするともっと素敵すてきになるよ。

  • お皿和菓子わがしう、木のトレイや陶器のお皿を描いてみよう。緑茶が入った湯呑みをよこに描きすのもいいね。
  • 季節感きせつかん三色団子さんしょくだんごなら、背景はいけいさくらはなびらを散らしてみよう。あきなら紅葉こうようと一緒にくと、季節の雰囲気ふんいきがぐっと出るよ。

ぬりえをたのしむためのヒント!

本物ほんものにはない、きみだけの「虹色お団子」や「チョコソースたっぷりお団子」にしてみるのも面白おもしいかも!自由じゆうな発想で、世界せかいに一つだけのお団子を完成かんせいさせてね。

団子の豆知識まめちしき

あきがない?三色団子さんしょくだんごいろのひみつ

三色団子さんしょくだんごいろは、ピンクが「はるさくら)」、しろが「ふゆ(雪)」、みどりが「なつ(新緑)」をあらわしていると言われているんだ。でも、よくると「あき」のいろがないよね。これは、あきがない」=「飽きない」「あきない」という言葉遊ことばあそびからきているんだよ。いくらべても飽きないおいしさの表現ひょうげんや、商売繁盛しょうばいはんじょうを願う意味いみめられているんだね。

お団子のかず地域ちいきでちがう

関東かんとうでは1つの串に4個のお団子が刺さっていることがおおいけれど、関西かんさいでは5個刺さっているものがおおいんだ。これには諸説あるけれど、むかしのお金の単位たんいわせておりが計算けいさんしやすいように4個にしたという説や、5個のお団子をひと間のからだに見立てて厄除やくよけにしたという説があるよ。

桃太郎のきびだんごはパワーの源

桃太郎が仲間なかまにもあげる「きびだんご」。むかしは今のようなあまいお菓子ではなく、栄養えいようたっぷりの「きび」という穀物こくもつまるめた保存食ほぞんしょくのようなものだったんだ。だからこそ、イヌやサル、キジもちからがわいてきて、鬼退治に協力きょうりょくできたのかもしれないね。

  • 三色団子

    三色団子

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  • あんこ団子

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    きび団子

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